تسقيه شاميه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.25 كيلو حمص مسلوق
- 0.25 كيلو زبادي
- كوب صغير طحينه
- علبه حمص مطحون
- فصين ثوم
- معلقه صغيره ملح
- رغيفين خبز
- عصير ليمونتين
- معلقه كبيره زبده
- سماق وصنوبر للزينه
- شويه بقدونس مفروم
-
1
في الخلاط هحط الزبادي والطحينه والثوم والملح والحمص الى في العلبه وكوب صغير ميه ونخلطهم كويس اوى مع بعض
-
2
نقطع الخبز مربعات صغيره ونحمره بالزبده
-
3
هحط الخبز في طبق التقديم واحط عليه شويه من ميه الحمص المسلوق واضيف عليه شويه من الخليط الى ضربناه في الخلاط ونقلبهم مع بعض
-
4
بعد كدا هحط الحمص المسلوق عليه وافرده كويس وبعدين احط باقي الخليط الى ضربناه في الخلاط
-
5
بعد كدا هحمر الصنوبر وارشه على الوش مع السماق وشويه بقدونس
-
6
وبالهنا والشفا